VIGNETO (collocazione geografica) Microzone selezionate del comune di Pitigliano (Toscana).
UVE DA CUI E' PRODOTTO Chardonnay.
Questa grappa è stata ottenuta dalla distillazione in alambicco discontinuo a calderina a vapore secondo i procedimenti tradizionali.
La particolarità della distillazione esalta le note aromatiche del vitigno Chardonnay.
ESAME ORGANOLETTICO Colore: Cristallino. Profumo: Estremamente fruttata con qualche nota floreale che va a completare il prezioso Bouque.
Sapore: Grappa corposa nella quale l'alcol si sposa in maniera mirabile con gli aromi varietali del vitigno. Tenore alcolico: 42.00 gradi

Per conoscere a pienole sue caratteristiche consigliamo di servirla fresca ( 8 - 10 gradi ) in tulipani di cristallo.