/Sott'olii
  • Il tartufo è un alimento estremamente pregiato e ricercato, cresce spontaneamente nel terreno accanto alle radici di alcuni alberi, con i quali stabilisce un rapporto simbiotico. Il suo tipico profumo, penetrante e persistente, si sviluppa solo a maturazione avvenuta e ha lo scopo di attirare gli animali selvatici, per spargere le spore contenute e perpetuare la specie. Abbinamenti: Condimento ideale per primi piatti a base di tartufo. Il suo taglio a lamelle sottili consente una maggiore versatilita’ del prodotto, che puo’ essere usato anche per guarnire i piatti e conferirgli grande credibilita’. Peso: 80 gr
  • Il tartufo è un alimento estremamente pregiato e ricercato, cresce spontaneamente nel terreno accanto alle radici di alcuni alberi, con i quali stabilisce un rapporto simbiotico. Il suo tipico profumo, penetrante e persistente, si sviluppa solo a maturazione avvenuta e ha lo scopo di attirare gli animali selvatici, per spargere le spore contenute e perpetuare la specie. Abbinamenti: Condimento ideale per piatti a base di tartufo. Perso: 50 gr
  • Il tartufo è un alimento estremamente pregiato e ricercato, cresce spontaneamente nel terreno accanto alle radici di alcuni alberi, con i quali stabilisce un rapporto simbiotico. Il suo tipico profumo, penetrante e persistente, si sviluppa solo a maturazione avvenuta e ha lo scopo di attirare gli animali selvatici, per spargere le spore contenute e perpetuare la specie. Abbinamenti: Ottima per Antipasti. Condimento ideale per primi piatti e arrosti di carne tartufati. Peso: 80 gr