///Olio EVO Colline del Fiora 0,750 Lt (2021) Nuovo!

Olio EVO Colline del Fiora 0,750 Lt (2021) Nuovo!

13.50

Olio extra vergine di oliva Colline del Fiora. Prodotto con la macinazione di olive provenienti esclusivamente dalle zone dei comuni di  Pitigliano , Sorano, Manciano e Semproniano, dove la coltivazione dell’olivo viene praticata sin dal periodo etrusco/romano e la produzione dell’olio fa parte della cultura del popolo e del territorio.

Con basso grado di acidità (mediamente 01/03), con bassa presenza di perossidi ed elevata concentrazione di polifenoli, con un profumo che ricorda la freschezza del territorio ed un sapore delicatamente fruttato, mai troppo ardente o sfacciato e mai insipido, l’olio Colline del Fiora  è particolarmente adatto agli usi a crudo e per la preparazione di cibi cotti.

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