Nome: | Kasher |
Denominazione: | ROSSO TOSCANO |
Categoria: | I.G.T. |
Zona di Produzione: | Pitigliano – Manciano – Sorano |
Composizione del Terreno: | Tufaceo – Argilloso |
Altitudine dei Vigneti: | 320m s.l.m. |
Densità per ettaro: | 4000 piante |
Forma di Allevamento: | cordone speronato – guyot |
Percentuali Uvaggi: | 100% Sangiovese |
Vinificazione: | Fermentazione in vinificatori d’acciaio a temperatura controllata e macerazione sulle vinacce per circa 10 giorni |
Affinamento in bottiglia: | Fermentazione malolattica e successivo affinamento in vasche d’acciaio |
Invecchiamento: | |
Produzione (in bottiglie): | |
Grado Alcolico: | 12,5% vol |
Descrizione: | Colore di tonalità rosso rubino, all’olfatto è decisamente fruttato con sentori di ciliegia, al sapore è gradevole e di medio corpo. |
Abbinamenti: | Antipasti di terra, sughi a base di carne, funghi, arrosti, cacciagione, formaggi misti pecorini e caprini freschi in particolare. |
Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
Formati: | 0,750L |
Kasher Rosso
€8.10
Esaurito
Esaurito